用肉片炒什么菜谱大全

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用肉片炒的菜谱大全红烧肉片：将五花肉切成薄片，用生抽、老抽、糖、料酒、姜片和葱段腌制。热锅凉油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒至变色，加入糖色继续翻炒，最后加水炖煮至肉片熟透即可。宫保肉片：将猪肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。热锅凉油，放入花椒炒香，再加入葱姜蒜炒香，加入肉片翻炒至变色，加入调好的宫保酱汁，翻炒均匀，最后加入辣椒和花生米即可。鱼香肉片：将猪肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱炒出红油，再加入肉片翻炒至变色，加入调好的鱼香酱汁，翻炒均匀，最后加入青红椒和木耳翻炒即可。干煸肉片：将猪肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入肉片翻炒至变色，加入干辣椒和花椒继续翻炒，最后加入盐和味精调味即可。酸菜肉片：将猪肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入酸菜翻炒至出水，再加入肉片翻炒至变色，加入盐和味精调味即可。青椒肉片：将猪肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制。热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，加入肉片翻炒至变色，加入青椒和洋葱翻炒至熟，最后加入盐和味精调味即可。以上是一些常见的用肉片炒的菜谱，你可以根据自己的口味进行选择和调整。

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