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额尔敦火锅用的什么羊(额尔敦火锅使用的羊种是什么?)
额尔敦火锅使用的羊是来自内蒙古的草原羊,这种羊以肉质鲜美、口感细腻而著称。在烹饪过程中,火锅店会采用传统的炖煮方式,将羊肉与各种调料和香料一起慢炖,使羊肉的味道更加浓郁,同时也保留了羊肉的原汁原味。
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额尔敦火锅通常使用的羊是来自内蒙古的草原羊,这种羊肉质地鲜嫩,口感细腻,富含蛋白质和多种营养成分,非常适合火锅食用。

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