今天吃什么菜谱甜品

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今天可以尝试做一款经典的法式甜品——马卡龙。马卡龙是一种轻盈的杏仁蛋白饼，外层酥脆，内层柔软，口感层次丰富。制作马卡龙需要以下材料：杏仁粉：150克糖粉：200克（根据个人口味调整）鸡蛋白：4个糖粉：适量（用于刷表面）盐：少许无盐黄油：100克香草精：1茶匙食用色素（可选）：适量制作步骤：预热烤箱至170°C（338°F）。在一个大碗中，将杏仁粉和糖粉混合均匀。在另一个碗中，将鸡蛋白、糖粉、盐和无盐黄油混合，搅拌至顺滑。在另一个碗中，将香草精加入杏仁粉混合物中，搅拌均匀。将杏仁粉混合物倒入含有鸡蛋白混合物的碗中，轻轻翻拌均匀，确保没有颗粒。取一小块面团，压平成圆形，放入香草精，然后滚上一层糖粉。在烤盘上铺上烘焙纸，将准备好的马卡龙放在烤盘上，间隔留出适当距离。用小刀在每个马卡龙上切一个十字口，但不要切断。将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约10-12分钟，直到表面金黄且底部略微变硬。取出烤盘，让马卡龙冷却几分钟。使用刷子蘸取适量糖粉，轻轻刷在每个马卡龙的表面，增加光泽。可以根据个人喜好添加食用色素，制作不同颜色的马卡龙。现在你可以享受自己制作的美味法式甜品了——马卡龙啦！

鱼芗

今天为您推荐一款简单美味的甜品——芒果布丁。这道甜品不仅口感细腻，而且营养价值高，是一道非常适合夏天食用的甜点。【材料】新鲜成熟芒果 1个（约200克）牛奶 200毫升吉利丁片 5克细砂糖适量【步骤】将芒果去皮去核，切成小丁备用。吉利丁片用冷水浸泡至软化，然后取出沥干水分。在锅中加入适量的牛奶和细砂糖，小火加热至糖完全溶解。将泡软的吉利丁片加入牛奶中，搅拌均匀直至吉利丁片完全溶解。将芒果丁倒入装有牛奶和吉利丁的碗中，轻轻拌匀。将混合好的芒果牛奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直到凝固。取出后可以撒上一些芒果丁作为装饰，也可以根据个人喜好添加其他水果或坚果。这款芒果布丁口感细腻，香甜可口，是夏日里的一款完美甜品选择。

鹿鹿天然呆

今天可以试着做一款简单又美味的甜品——草莓奶昔。草莓奶昔不仅口感细腻，而且富含营养，非常适合作为下午茶或者晚餐后的甜点。【材料】新鲜草莓适量（根据个人喜好调整）牛奶或植物奶（如杏仁奶、豆奶等）适量蜂蜜或糖适量（可选）冰块若干水果丁（如香蕉、蓝莓等，增加口感和颜色）【步骤】将草莓洗净，去蒂后切成小块备用。准备一个搅拌碗，倒入切好的草莓块。加入等量的牛奶或植物奶，可以根据个人口味调整比例，喜欢浓郁口感可以多放一些牛奶。如果喜欢，可以在草莓中加入少量蜂蜜或糖，增加甜味。在另一个容器中放入冰块，用搅拌机或手动搅拌器将草莓和牛奶混合物与冰块一起打碎。将打好的草莓奶昔倒入杯中，如果喜欢还可以在上面撒上一些水果丁作为装饰。最后，可以将制作好的草莓奶昔放入冰箱冷藏一会儿，这样口感会更加清爽。这款草莓奶昔不仅色彩鲜艳，口感细腻，还能满足你对甜品的所有幻想。希望你会喜欢这个简单的食谱！

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