蔚州贡米，河北省蔚县特产，中国国家地理标志产品。蔚州贡米又名“蔚州小米”、蔚县小米，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。
蔚州贡米为地理标志保护产品。蔚州贡米为农产品地理标志产品。蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。
蔚县十大必买特产包括：蔚州贡米、蔚州杏仁、木瓜杏、八大碗、黄糕、荞面饸饹、小米饭豌豆粉、绿豆粉、糖麻叶以及豆腐干。首先，蔚州贡米是蔚县最著名的特产之一，具有千年的栽培历史，以其颗粒大、色黄、味香而著称。这种小米营养价值极高，富含蛋白质、脂肪以及多种维生素，是滋补身体的佳品。
《中国历史地图集》北朝·东魏图（武定四年，公元546年）中蔚州治，即标定在此。正如清朝顺治十六年版《蔚州志·古迹》载：“蔚州废城：在平遥西北二十五里，后魏迁蔚州民居此，州废。”当时领郡有三：即始昌郡、忠义郡、附恩郡。
河北蔚县历史时间文化底蕴深厚。蔚县旧称蔚州，别名萝川，是全国文化艺术示范县、中国民间剪纸之乡、中国民俗文化之乡、中国最好民俗文化旅游大城市、全国第一批国家全域旅游示范区建立企业之一。全县城有着国保单位22处，是全国第一国保大县。
4 从人文历史看，远在石器时代，这里便有人类繁衍生息，著名的泥河湾古人类遗址的大部就坐落在蔚县境内。据考古学家发掘考证，在横穿县境的壶流河两岸新石器时代曾分布着50余处氏族部落生活的遗迹，堪称是我国古代北方先民的重要发祥地之一。黄帝统一各部族建都于涿鹿矾山黄帝城，蔚县为近畿屏障。
仿佛时间在这里停滞，仿佛相隔了三十个年头。站在塞北的广袤大地前，不禁引人思考：是谁在这里孕育出了蔚州特有的地方文化？而面对这些蔚县的古城堡，它们承载着怎样的历史故事，又是什么样的信仰和传统在人们心中熠熠生辉？这些问题在古堡的砖石间回响，让人深入探寻蔚县的过去与现在。
蔚县海拔高度？蔚县境内海拔2882米。蔚县小五台山为河北第一峰是国家级自然保护区。北部丘陵区有煤炭、花岗岩等26种矿藏，是全国100个重点产煤县之一。中部河川区土地肥沃、水源充沛，一直是京西著名的“米粮川”，历史上四大贡米之一的“蔚州贡米”产自此处。
蔚州贡米，河北省蔚县特产，中国国家地理标志产品。蔚州贡米又名“蔚州小米”、蔚县小米，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。
蔚州贡米为地理标志保护产品。蔚州贡米为农产品地理标志产品。蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。
蔚县十大必买特产包括：蔚州贡米、蔚州杏仁、木瓜杏、八大碗、黄糕、荞面饸饹、小米饭豌豆粉、绿豆粉、糖麻叶以及豆腐干。首先，蔚州贡米是蔚县最著名的特产之一，具有千年的栽培历史，以其颗粒大、色黄、味香而著称。这种小米营养价值极高，富含蛋白质、脂肪以及多种维生素，是滋补身体的佳品。
